Merawat Cerita Dapur agar Setiap Kunjungan Terasa Konsisten
Sebuah tempat makan yang bertahan lama biasanya punya satu benang merah: konsistensi. Konsistensi rasa, konsistensi layanan, dan konsistensi nilai yang dijalani setiap hari. Cerita di halaman “tentang kami” berperan penting untuk menyampaikan benang merah itu kepada pembaca—sebelum mereka datang dan merasakannya langsung. Artikel ini mengulas bagaimana cerita dapur membangun kepercayaan dalam niche putih, dengan sudut … Read more